ফজলি একটি উচ্চ ফলনশীল, সুস্বাদু এবং নাবী জাত। ফজলি জাতটি দেশে জন্মানো উৎকৃষ্ট আমের জাতসমূহের মধ্যে অন্যতম। কিছুটা তির্যকভাবে ডিম্বাকার ও লম্বাকৃতির ফজলির গড় ওজন ৫৮০ গ্রাম, দৈর্ঘ্য ১১.৮ সে.মি., প্রস্থ ৮.৬ সে.মি., পুরুত্ব ৬.২ সে.মি., টি এস এস ১৮%, আঁশবিহীন আমের শাঁসের রং হলুদ হতে হলুদাভ কমলা বর্ণের, শাঁসের বুনট রসালো। খাদ্যোপযোগী অংশ ৭৯.০%। পরিপক্ক ফল দেখতে হালকা সবুজ রঙের। চাঁপাইনবাবগঞ্জ জেলায় এ জাতটি জুন মাসের দ্বিতীয় সপ্তাহ থেকে জুলাই মাসের শেষ সপ্তাহ পর্যন্ত পাওয়া যায়। পাকা আমের সুমিষ্ট ঘ্রাণ আছে। এ জাতটি ইতোমধ্যে চাঁপাইনবাবগঞ্জ ও রাজশাহী জেলার ভৌগলিক নির্দেশক পণ্য (এও) হিসেবে স্বীকৃতি পেয়েছে।
সুরমা ফজলি একটি উচ্চ ফলনশীল, সুস্বাদু এবং নাবী জাত। সুরমা ফজলি জাতটি ব্যক্তি বিশেষের পছন্দ অনুযায়ী নামকরণ করা হয়েছে বলে ধারণা করা হয়। লম্বাকৃতির চ্যাপ্টা সুরমা ফজলির গড় ওজন ৪৮২ গ্রাম, দৈর্ঘ্য ১০.৮ সে.মি., প্রস্থ ৮.১ সে.মি., পুরুত্ব ৬.০ সে.মি., টি এস এস ১৬%, শাঁসের রং হলুদ বর্ণের, শাঁসের বুনট দৃঢ় ও রসালো। খাদ্যোপযোগী অংশ ৮২.০%। পরিপক্ক ফল দেখতে হালকা সবুজ রঙের এবং চাঁপাইনবাবগঞ্জ জেলায় এ জাতটি জুন মাসের তৃতীয় সপ্তাহ থেকে জুলাই মাসের দ্বিতীয় সপ্তাহ পর্যন্ত পাওয়া যায়।
Your email address will not be published. Required fields are marked *
Please login to write review!
Looks like there are no reviews yet.